Ilustración de pulpo en amarillo.

Redefinir el paisaje marino para la cocina italiana costera de alta gama.

La vida sucede en la mesa, y uno es lo que come.
Esta es la historia de mundos enrarecidos que chocan para crear una institución moderna y chic.

Presentación de Marea

Como ancla de Central Park e icono de la ciudad de Nueva York, Marea atrae a quienes no persiguen el lujo, sino que lo viven. Elevan los momentos de la vida, miman sus sentidos y celebran cada día con la mejor comida, el mejor servicio y el mejor entorno del mundo.

Nuestra historia
El menú
fusilli de marea - pasta rizada hecha a mano bañada en una salsa de naranja oscura hecha con pulpo estofado al vino tinto y tuétano de hueso
patio exterior de marea new york: una hilera de mesas cubiertas con manteles blancos junto a un edificio de ladrillo amarillo. las mesas están a la sombra de sombrillas azul marino y rodeadas de follaje verde brillante.
El polipio de Marea New York: pulpo a la parrilla en un plato blanco decorado con ingeniosos remolinos de salsas de color marrón y crema.
uno de los comedores privados de marea new york. paredes y suelos de madera de color rojo cálido decorados con un cuadro de colores. hay mesas redondas con manteles blancos y sillas de tela azul marino.
una foto de arriba abajo de una variedad de platos italianos en marea new york, incluyendo pastas hechas a mano y mariscos, con dos manos alcanzando bocados y cócteles.
Interior del restaurante Marea New York cálidamente iluminado desde el exterior.

Una experiencia sin igual...

Los sabores auténticos y vigorizantes de la costa italiana se unen al estilo y la arrogancia de Nueva York para dar lugar a un nuevo tipo de gusto. Marea marca el rumbo de la cultura de la restauración, con una comida exquisita y un servicio inigualable que sientan las bases de una experiencia sin igual.

Reservas

Filosofía culinaria

Marea ha recibido el premio James Beard 2010 al mejor restaurante nuevo, tres estrellas de The New York Times, ha sido nombrado mejor restaurante nuevo por las revistas Bon Appetit, Esquire y GQ y también ha sido nombrado mejor restaurante italiano de Nueva York por Zagat.

Menús
una mano coge un cóctel: amarillo claro en un vaso con hielo, adornado con una flor morada
un intrincado postre marrón claro sobre un plato blanco frente a un letrero de neón azul de Marea.

Comedor privado

Volvemos con las cenas de fiesta!
Celebra, entretén, relájate.
Disfruta de toda la experiencia Marea en tu sala privada o en nuestro vibrante salón de cócteles.

Más información
uno de los comedores privados de marea - cálidas paredes de madera marrón con una araña de cristal de murano azul y mesa con manteles blancos

" Es más probable que un plato de pasta te haga sentir algo si lo comes en Marea. "

- El encaprichamiento

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@MareaRestaurantes
una mesa con mantel blanco sostiene en primer plano un menú marea amarillo. en el centro hay un plato blanco redondo con marubini - raviolis amarillos hechos a mano sobre un lecho de pesto verde brillante. al fondo se ve un vaso de vino blanco y otro cuenco con mero.
dos mujeres se asoman por encima de los menús de marea amarilla
una barra de ónice amarillo claro sostiene dos platos de marea. las manos de dos mujeres descansan sobre la barra con los tenedores colocados sobre cuencos de pasta hecha a mano. delante de sus platos hay un martini sucio y una copa de vino tinto.
aperitivo de branzino de marea - un círculo de tartar de lubina, espolvoreado con pistacho molido, guindillas de calabria y cebollino finamente picado. rábanos rosas y blancos cortados en finas rodajas rodean el perímetro. un tenedor y un cuchillo alcanzan para cortar una rodaja
una mujer con una rebeca color crema sostiene la bruschetta de marea, una rebanada redonda de pan de ajo tostado, cubierta con cremosa burrata blanca y una generosa cucharada de caviar color aceituna oscura.
un tenedor sostiene una gamba a la plancha. está bañada en una ligera salsa naranja y espolvoreada con cebolleta finamente picada. al fondo se ve un cuenco blanco con pasta hecha a mano en la misma salsa.
anatra de marea - pato a la parrilla con pistacho molido por encima y jugo de pato marrón por debajo
marea's tonno acqua pazza - atún claro, tomate y pepino dispuestos en una columna circular, cubiertos con aceitunas cortadas en rodajas, chiles calabreses y albahaca. todo ello rodeado de un aceite de oliva amarillo, y presentado en un cuenco blanco.
una mujer que lleva una camisa con mangas de plumas coge un martini sucio, sentado en un posavasos azul de la marca marea. la barra es de color amarillo claro onxy, y también sostiene un plato blanco con crudo de color rosa brillante, y un pequeño plato redondo con bruschetta
tonno de marea - atún de aleta amarilla dispuesto en una forma rectangular larga y delgada, cubierto con delicados montículos de crema de ostras y ligeros copos de alcachofa crujiente

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